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長持ちする上手な保存方法

JUGEMテーマ:節約ライフ

JUGEMテーマ:裏技・知恵袋

 

 

野菜の新鮮さをなるべく損なわないようにするための

「野菜」の上手な保存方法をご紹介 します。

 

野菜の種類別に保存に適した温度や収納の方法など、

知っておくと役立つ情報 満載です。 


・ほうれん草 ・・・すぐに茹でて小分けして冷凍保存 
・ジャガイモ・玉葱・・・冷蔵庫に入れずに常温保存 
・肉・・・冷味付けなどして小分けして冷凍保存 
・タマゴ・・・とがった方を下に向け卵スペースで保存 
・ネギ・あさつき ・・・細かく切る、または刻んで冷凍 
・キャベツ・・・芯の部分をくりぬいて湿らせたティッシュを詰める 
・大根・・・湿らせた新聞紙で包み袋に入れて冷蔵保存 
・魚 ・・・頭やはらわたを取りラップして、冷凍保存 
・トマト ・・・長期保存するときは茹でてから冷凍 
・にら・・・生のまま適当な長さに切り、袋に入れて冷凍

 

 

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